うなぎのぼりブログ

日本のうなぎ食文化ってすごいかもしれない。気の向くままにうなぎ散歩。

うな鐵将日暮里

うな鐵将日暮里

鰻仲間に、うな串行きましょうとお誘いいただき
夕方に日暮里駅で待ち合わせすることに。
しかし自分は何を勘違いしたのか西日暮里で待っていた。
待ち合わせ時間に、改札前にいますがどこにいますか?
というメールに自分も改札前にいますが、と返す。
しかしお互いに見つかるわけもなく・・・
しばらくのメールのやりとりの後、やっと
自分のまぬけな勘違いに気が付く。

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そんな間抜けな勘違いで始まったうな串飲み
日暮里駅の駅前にある「うな鐡将」へ行く。
店頭の看板はあの「うな鐡」のロゴが入る。
店内はカウンター席とテーブル席があり
モダン和風な内装。

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今回はいきなり、うな串ではなく
自家製うなぎハム580円、きも煮480円を注文。
甘辛く煮たうな肝、旨味が凝縮されたうなぎハムで
生ビールをちびちびやりながらいただく。

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そして、うな串5本セット1380円
左からかぶと串、ヒレニラ串、肝焼き串
短尺串、くりから串。
うな鐡だからといってどの店も同じではなく
かぶと串の柔らかさやヒレ串のニラの具合
焼き加減などお店ごとに違うのが面白い。

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ちょっと飲みたいな・・・
どうせ飲むならちょっと鰻食べたいな
という時にはうな串は重宝するのだ。
さらにお値段もリーズナブルに鰻を楽しめる。
うな鐡もお店によってそれぞれ
違うので、うな鐡巡りも面白いかもしれない。





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2 Comments

とあ  

こんにちは~
うわっ、すごく美味しそうっ
全部食べてみたいですっ
またお会いできて、鰻食べれる機会が
あるといいいですよね~(^^)

うな鐡巡り、魅力的だわ(^^)

遅くなりましたが、今年もどうぞよろしくお願いします(^^)

2016/01/21 (Thu) 16:45 | EDIT | REPLY |   

ゆぽんた  

>とあさん

うな鐡巡りいいですよ。
お店によって個性がありますから!
また、鰻ご一緒できるといいですね!!

2016/01/21 (Thu) 21:45 | EDIT | REPLY |   

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