うなぎのぼりブログ

日本のうなぎ食文化ってすごい。地域やお店によって夫々目指すべきうなぎ料理が違うのが魅力的。

とんかつ政ちゃん沼垂本店


新潟へ出張。
せっかく来たんだから・・・と地元出張先の方に市内を
車で案内してもらう。

ご当地グルメのタレかつ丼を御馳走してくれるという、ありがたい。
新潟市内にはタレかつ店もいろいろあるようで
地元出張先の方のおススメはこちら、とんかつ政ちゃんだ。

昼13:00を過ぎているが店内は4割ほど入っている。
昼時は並ぶほどの人気店なのだそうだ。

店内はカウンターとテーブル席があり、わりと広い。
カウンターの中がキッチンになっている。
自分的にはとんかつ屋に行くとコッテリのロースカツを食べてしまうので
今回は地元出張先の方に注文をお任せしたお任せした。
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特製タレかつ丼を注文してくれたようだ。
待つこと10分位で新潟タレかつ丼が登場。
丼ぶりに大きめのヒレかつが3枚のっている
おお、なるほど卵でとじていない。
外見だけだとソースでもかけたくなるが
一口食べると、天丼などの甘辛たれでしっかり味が付いている。
とんかつ自体もあっさりしていてしつこくない、タレにつけて衣がふにゃふにゃ
しているわけでもない。
これがまた、ご飯がすすむのである。
DSC02867s.jpg
関東在住の自分的に、かつ丼というと
ロースカツに卵でとじたものを思うが
新潟ではこのヒレカツのタレかつがかつ丼のスタンダードなのだそうだ。
確かにメニューを見てもロースカツのカツ丼は見当たらなかった。
う~ん、日本は広い。


とんかつ政ちゃん沼垂本店
所在地:新潟県新潟市沼垂東5-12-1
営業時間:11:00~15:00 17:00 21:00
定休日:不定休

・お店のウェブサイトはこちら
http://www.masachan.co.jp/

・食べログでのお店の詳細はこちら
http://r.tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15000017/

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