うなぎのぼりブログ

日本のうなぎ食文化ってすごい。地域やお店によって夫々目指すべきうなぎ料理が違うのが魅力的。

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新宿うな鐵 恵比寿店

歌舞伎町で人気の「新宿うな鐵」さんが恵比寿に店を出した。2017年4月28日に祝オープン。歌舞伎町とは街の雰囲気が違う恵比寿。店の入り口周辺は和風お洒落な雰囲気。調理場を中心にコの字型に座れるカウンター席が印象的。広々とした空間にはテーブル席もある。このところ、夏日になってきましたので、とりあえずの生ビール。もちろんヱビスの瓶も置いてある。お通しの漬物をつまみに、あっというまに生ビールを飲み干す。サッポ...

 24, 2017   0
Category  東京都

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新宿うな鐡

かなりお酒のイケる方とご一緒する。うまいツマミと日本酒で一杯やりたいというご希望なのでこちら「新宿うな鐡」さんにご案内。人気店なので念のため前日に電話で予約する。二階のお座敷広間席にご案内。ここにきたら、やっぱり「うな串」を食べたい。肝焼き。ほろ苦さがたまらない、酒もすすむ。短冊。うなぎの身の串焼き、旨くて当然。このブログではお馴染みの「くりから」これは塩でいただきます。ヒレ巻。これは一度食べたら...

 24, 2017   0
Category  東京都

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うなぎ愛好会オリジナルショップ

オリジナル缶バッチ、オリジナルTシャツショッピングカートオープンいたしました。こちらのショッピングカートより購入いただけます。※(注)各うなぎ専門店さんにおいて特に特典があるわけではありません。※自分流フルオーダーTシャツもご相談の上、別途お見積りいたします。【うなぎ愛好会オリジナル商品受注制作販売について】うなぎ愛好会オリジナル商品は、受注制作販売となっております。ショッピングカートよりご注文いただい...

 18, 2017   0