うなぎのぼりブログ

日本のうなぎ食文化ってすごいかもしれない。気の向くままにうなぎ散歩。

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薬膳火鍋

年末の雰囲気の中総武線は平井駅まで出向く。錦糸町の隣の駅だ。さいたま市からは縁遠い場所だ。なんでも、薬膳火鍋を食べながらの打ち合わせとのこと。店に入ると独特な香り、これが薬膳なのか・・・このカセットコンロで鍋をやるわけだ。打ち合わせという名の飲みだ。や安い!んだよ。ありがたや。財布の中身の心配をしないで飲めるわけですな。これが薬膳火鍋。右と左ではスープのブレンドが違う。右は見た目とおり辛めの四川ス...

 18, 2010   0

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うなぎ小林本店

年末ムードの中、小淵沢方面に出張。出先に向かう前に、うなぎの食べ納めでもと、諏訪に寄る。寄るといっても、軽く20キロ程はあるのだが、都心の20キロとは感覚が違うかもしれない。うなぎ小林本店は2006年に現在の場所に移転したのだとか、店の外観、店内も綺麗だ。テーブル3卓、中央カウンター10席、座敷3卓ほど和風レトロモダンな店内にはジャズが流れている。昼前だが、席は半分以上埋まっている。四万十天然うなぎ3000円より...

 10, 2010   0
Category  長野県

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川魚料理・天ぷら 鰻勝

杉戸方面からの仕事帰り、抜け道から出る交差点で信号待ち。香ばしいいい香りがしてくる、車の窓も開けていないのに。本日の夕食にする。駐車場は店舗前にあるが、店から50メートル先に第二駐車場がある。店内は小上がり3卓、テーブル席1卓二人用、奥には座敷もあるようだ。うな重のグレードは松竹梅でうなぎの大きさ重量が違うとのこと。さらに二段重もあり。他には酒の肴系、きも焼、どじょう、川海老などがあり。珍しいところで...

 02, 2010   0
Category  埼玉県