うなぎのぼりブログ

日本のうなぎ食文化ってすごい。地域やお店によって夫々目指すべきうなぎ料理が違うのが魅力的。

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うどん屋 八本木

バンドのメンバーで合宿?いい年して何やってんだかなんだが。まあ、楽しいのでホイホイついていく。場所は川口湖畔昼食にはシコシコ硬めの麺で有名な吉田のうどんをセレクト。吉田のうどんと名の付くうどん屋も多い。今回はこちらうどん屋八本木へ。河口湖ICの近く、国道139号線から路地を入ったところだ。それほど目立った看板はないので、少々探すことになるかもしれない。店内は基本的には旅館なのでそれらしき作りだ。その大...

 14, 2009   0

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今日のつまみ

本日、家族の誕生日。食事でも作るかということになる。こういうときは、安くて派手なものに限る。古い商店街をぶらつき、魚屋で見つけたのがこれマグロのカマ。二つで300円、安いじゃないの、派手じゃないの~。マグロのカマ焼きにする。岩塩と黒コショウを振りかけてスライスにんにくを貼り付けてグリルで200度から230度程度で20分から30分焼いて完成。これも表面焼けているからといって、途中で取り出してしまうと中は生焼けで...

 13, 2009   4
Category  ある日の晩酌

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い志ばし

千葉県の佐倉で所用、こちら方面への外出は珍しい。ここまできたら、印旛方面のうなぎを食べてみたくなる。11:00開店5分前に到着、既に駐車場はいっぱいだ。従業員の車か?と思いながら。母屋の前を通り店舗へ向かう。母屋ではうなぎを捌いている。店舗はきれいとは言えない、既に10人程度並んでいる。番号札が発行されるようだ。何も知らない一元さんは、とりあえずトイレを借りる。トイレは店舗外の仮設トイレだ。店舗の裏庭で...

 06, 2009   0
Category  千葉県

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食べ歩き~みんみん 雀宮店

食べ歩き~みんみん 雀宮店食べることが好きである。那須方面へ行くと高い確率で立ち寄るところ宇都宮餃子のみんみん。宇都宮本店は混雑するので、混雑を避けて雀宮店を利用することが多い。店内は狭く、カウンターとテーブル3卓ほどなので持ち帰り専用に利用する。お土産焼餃子480円(12個二人前)~これは、とりあえずその場で食べてしまう。冷凍生餃子460円(12個二人前)~こちらはお土産にして帰宅後のつまみになる。宇都宮本...

 04, 2009   0

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藤川

那須方面へドライブで立ち寄り。10年前位に一度来たことがある釜めしのお店。テレビなどでも紹介されたようですっかり人気店なんですね。自分は、うなぎ釜めし御膳を注文。10年前位の前回もうなぎ釜めしを食べた。奥さんお子様たちは、とり釜めし、白魚の釜めしをそれぞれ注文。釜めしもうな重同様に時間がかかるのだ・・・待つ。20分ほどで釜めし登場。おお、そうそうこんな感じだったねえ。うなぎ・・・ものが変わったか??白魚...

 04, 2009   0

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うなぎ食べ歩き~名代うなぎ新見世

うなぎ食べ歩き~名代うなぎ新見世うなぎは大好物である。昼ご飯も食べられず忙しくしている、一段落したので昼食。場所は越谷の元荒川沿いだ、うなぎの新見世に入る。こちらは古くから何度か訪問してうる店だ。何年か前にリニューアルして綺麗なお店になった。6人用てテ-ブルが4卓、川を眺めながら食事ができる。春には見事な桜が堪能できそうだ。4人用テーブル2卓もあり。メニューはうな重の他にかつ丼、天丼、どじょうあり。フ...

 01, 2009   0
Category  埼玉県