うなぎのぼりブログ

日本のうなぎ食文化ってすごいかもしれない。気の向くままにうなぎ散歩。

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うなぎ神原

本日は茨城へ出張。帰りついでに寄った「きぬの里」という日帰り温泉。少々入浴料高めだが、お湯はよし。きぬの里を出てすぐのところに、うなぎ屋を発見。見つけたからには寄っていかねばなるまい・・・。座敷席あり、テーブル席、カウンター席がある。腹も減ったので早速注文がしたい。メニューを持ってきていただく。その時、ご主人が「お通しです。食べながらゆっくり選んでください」なんとも嬉しい心遣いである。いただいたの...

 25, 2008   0
Category  茨城県

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本日のブラブラ仕事

本日は出張。深谷にて打ち合わせ。駅から近ければ、電車で行きたかったところだが打ち合わせ場所は、車でなければ不便だ。早めに到着したので深谷駅に行ってみる。どこかで見たことがある駅舎。そう東京駅のようだ。東京駅を建てる際に、当地所在の日本煉瓦製造製のレンガを使用したことから、東京駅をモチーフに作られたらしい。駅前ロータリーには渋沢栄一の像がある。渡欧し学び、幕末から明治にかけて、日本の資本主義のベース...

 13, 2008   0
Category  にょろ散歩

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鰻専門店 うな平

このところ、出張の出先では鰻屋があれば入ってみるというスタンスだ。本日は深谷で打ち合わせ。ネットで鰻専門店を見つけてあったので立ち寄ることにした。駅からも遠い、住宅街にある。昼時。小上がり4卓、テーブル2卓。鰻専門とあるがメニューを見ると親子丼などもあり。注文したうな重は10分で登場。皮は弾力があり柔らか、身は肉厚でフワトロ系脂がたっぷりとのっていて旨い。タレは辛目の醤油濃い目。このうなぎのボリューム...

 13, 2008   0
Category  埼玉県

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うなぎ天婦羅「和香(わか)」

本日も子供達を幼稚園に送って午前中の見沼代用水ブラリング北浦和界隈まで。ちょっと早い昼食で立ち寄った「和香」。店自体は小さく、カウンターとテーブルで7席ほど。11:30頃に入ったが既に3名のお客さんがおり残り4席。そのうちの2席を頂戴した。この辺りでは新しい鰻屋らしい、若い夫婦で切り盛りしている。うな重特上と天重を注文カウンターから店主の仕事姿を見ながら待つ。うなぎを捌くところからの作業だ。待つこと30分。...

 11, 2008   2
Category  埼玉県

うなぎと健康

この夏は、鰻をよく食した。たぶん、これからも食す。好きだから・・・・。好きだからってこんなカロリーの高いもの食べて!コレステロールも高いんじゃないの!メタボのくせに!という声が聞こえてくる。このブログのテーマもメタボ撲滅とか書いてあるじゃん・・・・。健康が気にならないわけではない、むしろちょっと考えたいところ。さて、調べてみるか・・・。カロリーは・・・カツどん1020kcal天どん880kcalうな重794kcal牛丼...

 11, 2008   2
Category  鰻の食文化

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八ヶ岳で休暇

休暇にて八ヶ岳周辺に行ってまいりました。ヨーロッパにならって一月バカンスがしてみたい今日この頃ですがこの稼ぎじゃとてもむりむり、ってことで一泊です。旧来のお友達と現地で待ち合わせ。遠くは滋賀から横浜、千葉、埼玉と大人10名子供5名計15名が集結する。我が家は自動車、他の皆様は電車など・・・・。とりあえず小淵沢駅へ。待ち合わせ時間もちょうど良い駅には見慣れない電車が新宿発の小淵沢行きの快速らしい。なんと...

 07, 2008   2

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池之端「伊豆栄」上野不忍池畔本店

急遽、夕方から秋葉原で商談。蒸し暑い中、久しぶりにスーツなどを着て出かけた。すっかり夜だ、腹も減った。夕食処を探しながら、中央通りを上野方面に歩く。意外と電車に乗っても時間は変わらないので歩く。ラーメンは最近あまり食べたくないなあ・・・・カレーかあ・・・・などと言っていると不忍池だ。連日の外出でヘバリ気味、暑いしなあ。うなぎか・・・・。伊豆栄に入る。高いんだよなココ。以前、知人にご馳走になったこと...

 03, 2008   0
Category  東京都

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鰻「登亭」新宿店

新宿で仕事。残暑の日差しが厳しく、アスファルトが熱い。ちょっと早めの昼食。久しぶりに新宿「登亭」に。ここのいいところは中央の大型テーブルで、ひとり客も気兼ねなく入店できて食べられるところですかね。お値段もお手ごろ。。。女性の一人客もちらほら、知らない人を前にして一緒に食べるのも、たまにはよいかも知れない。ランチうな丼¥1,100を注文待ち時間は五分ほどだろうか。川は柔らか、身の厚みは普通で柔らかトロ系...

 02, 2008   0
Category  東京都