うなぎのぼりブログ

日本のうなぎ食文化ってすごい。地域やお店によって夫々目指すべきうなぎ料理が違うのが魅力的。

See More Details

Subscribe and get in touch

Read More

炭火焼うなぎ 魚寅

一度行ってみたかった、郡上八幡。郡上八幡城の城下町らしい古い街並みがあり長良川に注ぐ吉田川に隣接した水に恵まれた街は防火などを目的に築造されたという水路が街の中に巡らされている風景も美しい。そして重要無形民俗文化財でもある「郡上おどり」も全国からファンが訪れるようだ。毎年7月中旬から9月上旬まで32夜続けられるという、特にお盆の時期の明け方まで夜通し踊り続けるという徹夜踊りは有名だ。ちょうど訪れた時期...

 23, 2017   0
Category  岐阜県

See More Details

Subscribe and get in touch

Read More

うなぎ・日本料理「優月」

大阪、名古屋での仕事を終え帰宅途中。関東までは長い道のりなので岐阜県多治見市に一泊することにする。多治見市は美濃焼の産地として有名で老舗の窯元や陶磁器に関する資料館などもある。埼玉県の熊谷市と並んで日本国内の最高気温記録40.9℃を記録し「日本一暑い町」としても知られている。多治見市のマスコットキャラクター「うながっぱ」http://www.unagappa.com/このキャラクターの名前からしても「鰻」とご縁のある街で古く...

 20, 2017   0
Category  岐阜県

See More Details

Subscribe and get in touch

Read More

味路久

味路久滋賀での一連の行事も終え関東に帰るのだが、道路が混んでいる。渋滞を避ける傾向にあるためどうも大回りをすることになる。三重、愛知の市街地を避け国道365号線で関ヶ原へ抜ける。関ヶ原から国道21号線で岐阜方面へ。その途中、関ヶ原たまり醤油の蔵を発見。看板は剥げ落ちている、ここで操業しているのだろうか?大垣を抜けて山の上の岐阜城を遠目にみながら岐阜の駅前へ。ここでお土産と夕食をとって帰ろうということに...

 03, 2014   0
Category  岐阜県