ゆぽんた〜うなぎのぼりブログ

毎年恒例
この時期、期間限定のお仕事で新宿。

昼食に京王百貨店7階催事場でやっている
駅弁大会の駅弁にするのも恒例となった。

今年の期間中食した駅弁をご紹介。
東北の復興支援として東北の駅弁が数多く出店していた。


「鶏めし」
株式会社花善（秋田県大館市）
老舗の鶏めし駅弁。
肉のボリュームは控えめですが
やさしいお味。


この駅弁大会けっこうな来場者があるんです。
買いやすいところで、駅弁の定番
「峠の釜めし」（横川駅）
おぎのや
変わらぬお味。
ごはんの量も多く、腹いっぱいになる。


「女将のよくばり豚めし」（福島県郡山市）福豆屋
豚の生姜焼きと味噌豚。
左のごはんと右のごはんと仕切ってある
なかなか手をかけている駅弁。


「近江牛としょいめし」（滋賀県米原市）株式会社井筒屋
牛のステーキですな。
なんでも手造り醤油にこだわっているとか。
豪勢な駅弁でございます。


「海の輝き」（北海道小樽市）小樽駅構内立売商会
毎年恒例になった駅弁大会での昼食
これ行列が激しくてなかなか食べられなかったんですが
今年はようやく食べられました。
これは、うまい。
お値段相応満足度高い駅弁。


とまあ、駅弁大会にて。
今年はお客さんちょっと少なかったような・・・
連日寒かったからねえ。

今週から通常のシフトに戻るぞと。

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あっというまにお子様たちの冬休み最終日。

学校が始まるとなかなか外出する機会も少なくなる。

冬ならではの遊び。
雪遊びでもしに行くか、自分も山が見たいし。


舞子スノーリゾート。
関越道の沼田あたりから雪が見え始める
上越国境のトンネルを抜けると、雪の量が3倍くらいだろうか。
まさに雪国。
雪質もさらさら、パウダースノー。

お子様たち、雪には何度か触れたことがあるが
こんなにたくさんの雪は初めて、
スキー場も初めて、
ソリ遊びもはじめて。
ハンドルのついたソリをレンタル
二人で乗ることができる。

リフトでのぼり、ソリのスタート地点。
ゴールまでは400メートルくらいあるだろうか
なかなかスピードも出るのだ。

お子様たちは興奮気味。
雪だるま作って、雪合戦やって。
ひととおり、雪遊びをしたころには夕方。
気温もぐっと下がってくる。

帰りがてら三国街道沿いの日帰り温泉を探す。
三国街道二居宿、宿場の湯。
露天風呂はないが、いいお湯だ。

風呂を出て、三国トンネルを越え
みなかみ町の和風レストランしんりんで夕食。
看板メニューのわらじソースかつ丼。
ふたからはみ出ると、なんだかうれしい。
メニューはどれも千円前後だが、ボリューム満点。

今年はもうちょっと計画的に
遊びに行きたいものだ・・・と思う。

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去年の夏くらいから
自宅の収納力をアップさせるために
キッチンカウンターの下を有効利用するべく
棚がほしいと言う奥様。

そのくらい作ってやるよ・・・
なんて簡単に言ってはみたものの。


実際作るとなると、けっこう細かい図面が必要だ。
しかもキッチンカウンターの下にぴったりはめ込まなくては
いけないのでこれまた大変なんじゃないかということに。
買っちゃったほうがよいか？
そうこうしているうちに、年内完成はタイムアウト。

言ってしまったからには、やらなくちゃだよなあ・・・。
さっそく年初めに着手。
やり始めたからには後戻りはできない。
ホームセンターで材料を買い集めて、加工。
こんな本格的な木工は初めて。
きっちりカウンター下に入らなかったり
扉が閉まらなかったり・・・微調整を繰り返す。

扉はこういう感じ・・・とか注文も多い。
安っぽい部材＝レトロ感だと、うまいこと言いながら
なんとか完成。
制作日数、丸二日。
製作費、約15000円。

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あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

年賀状もたくさんいただきました
ありがとうございます。
よく文面にブログ見てるよ・・・と
書いてあるのですが、たまにはコメントでも
いただけるとうれしいですぞ。
なんてことを思いながら年始を過ごすわけでございます。

大晦日から元日まで実家1で過ごす。
飲んで過ごす。

帰り道、男子が飛行機見たいというので
羽田空港で飛行機見物。
正月の気分から一休み。
よるの空港はきれいだなあ。
元日の首都高速は空いている。

小腹がすいたので、羽田空港の
フードコートで食事。
カレーが食べたくなる。


大黒パーキングでお土産。
自分用の土産だが・・・。
重慶飯店のマーボ豆腐
横須賀海軍カレー、三種類の味が楽しめる。

横浜中華街、重慶飯店のマーボ豆腐。
ここの四川マーボ豆腐はスパイシーで好みだ。
レトルトとはいえなかなかいけるじゃないか。

そして明日から一泊で実家2へ。
こんな感じで三賀日は過ぎてゆく。

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今年も残すところあと三日。

うなぎも食べ納め。

先月、鰻を奢ってやると誘った弟。
まだ覚えているようなので
昇格祝いということで、今年最後の鰻に行く。

待ち合わせは19時
鰻屋の夜は早いんだが・・・。
うまい鰻で一杯やれる
ひょうたんや6丁目店へ行く。


19：00過ぎ、店内はほぼ満席。
運よくテーブル席が2席あいていた。
白焼きで一杯。
プリッとした身は肉厚でtheうなぎな感じ。
ビールにも日本酒にも洋酒にも合いそうだ。
わさび醤油でいただく。


肝焼き、ほどよい苦みで酒がすすむ。
弟、サラダ頼んでるし・・・ヘルシーな奴だ。
ほろ酔いで、焼酎ロック。
うな重をいただく。
飲むときには、ごはんが少なめなのは、ありがたい。
ちょっとだけ食べたいんだよな、米。

おいしくいただいた、ひょうたんや6丁目店。

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そして二軒目。
銀座ガス灯通りにあるバー、ガス灯。

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バーは久しぶりだ、
たまにはこんな雰囲気もよいね。
やはりバーはカウンターに限る。

ここでは、何を飲んだかなあ・・・
飲みすぎだよなあ・・・。

ここは弟にご馳走になる、ありがたい。

外は寒い、終電も近い・・・。

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女子組は用事で出かけるという。

僕たちはどこへ行くの？と男子。
いや、なにも考えていないが・・・。

では、散歩にでも行くか。
あてもなく出発。
歩きながら話をする。

ガチャピンの埼京線がどうとか
はやぶさがどうとか
鉄道ネタが多いぞ。
そういや、最近電車の図鑑ばかり見ているな。
もしや、鉄道に目覚めたか？


散歩コースを少々修正して
鉄道博物館「てっぱく」に行くことにする。
SLがクリスマスリースで出迎える。
なかなか似合うじゃないか。

緑の新幹線。
男子的には「はやぶさ」が旬なようだ。
自分的には「はやぶさ」といえば、寝台特急なのだが。
雪の中を走る映像を見て、
緑の新幹線もお気に入りになったようだ。

初代新幹線0系。
はやぶさはE5系なんだと、得意げに話す男子。
いつの間に覚えたんだ？
新幹線が鰻に見えるのは自分だけだろうか・・・。

屋外にも車両の展示がある。
懐かしいねえL特急だねえ。
この展示車両の中で弁当を食べられる。

駅弁とお茶を買って車内で食べる。
自分でテーブルを出し、弁当の準備をする男子。
なかなかサマになってるじゃないか鉄郎。

寝台特急、好きだなあ。
ブルトレ世代なのだ。

祝日なので大混雑かと思っていたが
それほどでもなく、ミニ列車も乗れたし
運転シミュレーションもできたし。
大人も楽しめる、ノスタルジック博物館だ。

男子の鉄道熱、いつまで続くことやら・・・。

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うなぎ食べ歩き〜荒川

うなぎは大好物である。

年末、あわただしく
土曜日だというのに羽生で打ち合わせ。
昼過ぎに仕事が終わり、帰路の途中
騎西バイパス122号線沿いにある
川魚天ぷら割烹うなぎ荒川で昼食。
以前から気になっていたお店だ。

店構えは大きく、国道を走っていても
大きな看板があり、通り過ぎることはなさそうだ。
駐車場も広めだ。

入店は14：00過ぎ、お客さんはまばら
法事だろうか宴席のお客さんがいる。
店内は座敷、広い、何卓くらいあるだろうか。
襖とツイタテで間仕切りされ、フォーメーションは
いくらでも変えられるようだ。
なるほど法事や結納などに利用されているようだ。
毎度のことだが、広い座卓におひとり様は
少々恐縮するが、優雅にくつろげる。

メニューは豊富。
日本酒が充実しており、銘柄リストもある。
鰻は新潟青梅の活き鰻を使用して
注文を受けてから裂き、紀州備長炭で焼き上げるのだそうだ。
提供までに30〜40分かかるとある。
なるほど日本海側の鰻、待つのは苦ではない。

利根川産の天然なまず料理や鯉のうま煮などもあり。
割烹料理店なので天ぷらをはじめ、一品料理も豊富。
お子様向けのメニューもあり
うなぎが苦手な人と同席しても大丈夫だ。
うな重は梅1820円から、
グレードで鰻の大きさと、ごはんの量が違うのだそうだ。
年末奮発で特3780円をお願いする。
特はご飯の中に鰻が入る、二段中入れ重だ。

待つこと30分、うな重登場。
皮は柔らかく、表面ややパリッと仕上げ。
炭焼きの焼き目はきれいだ。
厚めの身は、しっかり蒸されて、フワッとトロッとする。
脂のノリも程よく、上品なボリューム感。
タレは甘辛やや濃いめ、うなぎとマッチしている。
卓には追加用のタレもあり。
ごはんの炊き加減も好み、量は多めだ。
中から鰻が出てくるのはなんともうれしい瞬間。

肝吸いはダシがよく出て、やさしいお味。
肝も多ききめのものが入っている。
今回はいつもの2000円前後の予算を
はるかに上回るうな重。
お値段なりに満足度も高い。

騎西名物鯉のうま煮の販売もあり。
天然うなぎは1週間前の予約が必要なのだそうだ
お値段は5000円からとある。
送迎用のマイクロバスもあるようだ。
会計時にサービスカードをもらう
スタンプをためるとお食事券と交換できるようだ。

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うなぎ食べ歩き〜鰻家

うなぎは大好物である。

新宿で早めに仕事が片付く。
このところ、なんだか忙しい。
うなぎも食べたい。
都庁の地下通路から大江戸線に乗り
落合長崎駅で気まぐれ下車。
地下鉄出口から屋外に出ると、雨。
本降りだ、いやあ面倒くさい。
冬の冷たい雨は、心身ともにダメージを受ける。

落合長崎駅から西武池袋線長崎駅方面へ10分弱歩く。
ネットでチェックしてあるリストの中より
長崎商店街にある鰻家に16時ごろ到着。
暖簾は出ていたが、休憩中だったようで恐縮。

カウンター4席、小上がり2卓6席。
小上がり6席におひとり様が贅沢に座る。
入口左側には立て場があり、鰻屋の雰囲気を演出する。
店内内装はきれいで、豪華な和風。
久しぶりの鰻なので、ちょっと奮発し特2800をお願いする。。
うな重梅は1800円より特上は時価だそうだ。


休憩していた主人と若さんが黙々と仕事にかかる。
15分ほど蒸しているだろうか、蒸し器の前では
主人が微動だにせず。
着物姿の女将さんは、よい雰囲気。
やがて、主人が団扇を使って焼き始める。
と同時に焼きの香りが店内に広がる。
わくわくする瞬間だ。

タレの焼ける香りと、ご飯を盛る音が聞こえるころに
漬物と吸い物が運ばれる。
漬物は量が多めだ。


待つこと25分、うな重登場。
重箱を開けると、綺麗な焼き目が目に入る。
丁寧な焼き目だ。
表面パリッと仕上げられた、やや厚めの身は
トロッと柔らかだ。
皮目の脂のノリも程よく、あっさり上品系。
少々、山椒が欲しくなる。
タレはほんのり甘めの控え目タイプ。
ごはんはやや硬め、ほどよくタレがしみ込んでいる。
吸い物には肝はなし、柚子皮で香り付。


商店街のきれい上品な鰻屋さん。
冬の冷たい雨の中、長崎書店街をぶらぶら
西武池袋線長崎駅に向かう。
駅までは徒歩で5分ほどだ。

今年も残り少なくなってきた
もうひと頑張りしておくかと・・・。

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お子様たちも小学生になると
学校でいろいろなことを見聞してくる。
たまには、博物館で行ってみるか。
国立科学博物館。
去年男子と二人で行ったところだ。

同じ博物館でも、年齢とともに見方も変わってくるようだ。
毎年、年に一度くらい、同じ博物館に行くのもよいかもしれない。
新しく興味ひかれるものが出てくるかもしれない。

この建物の重厚感。
自分が子供の時からある博物館。
上野公園内にある国立科学博物館、好きだなあ。

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うなぎ食べ歩き〜ひょうたんや6丁目店

うなぎは大好物である。

11月に入ってから、暇がない時間がない。
10月までは余裕もあったのだが・・・。
予定が集中するときは、いろいろなことが重なる。
歩道ない道を歩いていて、前から自転車、後ろから自動車
ついでに左路地から歩行者という状況では、
だいたい決まって同時にすれ違う。
人って無意識のうちにくっつき合うのか？
そんな状況なのだろうか？？

そんな集中も、今日の仕事でひと段落。
なんだか鰻、食べたい。
昨日の夜、たまたま弟からメールがあったので
鰻を奢ってやるとメールしたのだが、フラれた。
滅多にすることじゃないのに残念だ。

夕方に仕事がひと段落し、地下鉄で東銀座へ。
地焼きのうなぎが食べたい。
まだ、行ったことのない、ひょうたんや6丁目店へ。
地下鉄の東銀座駅で降り、三原橋のA1出口から地上にでる。
地下鉄から地上に出たとき、どうにも方向感覚がおかしくなる。
一区画迷ったが、開店前の17：20頃到着。
店の前にはすでに3人ほど、開店を待っている。

17：30開店。
お一人様はカウンターに案内される。
店内はカウンター10席、二人がけのテーブル席8卓。
こぢんまりとした店内だ。
ひょうたんや1丁目店よりやや広さに余裕がある。

半丼1050から。
うな重の最高グレードで松2520円だ、銀座で鰻なのだがリーズナブルだ。
他には焼鳥など定番居酒屋メニューが10品ほどと
本日のお勧めが10品ほど。
ちょっとした解放感からか、店の雰囲気からか
珍しくビール小を注文する。
それと、うな重は松をお願いする。

カウンターの目の前で、つけ焼き格闘する大将を前に
プレミアムの小瓶を手酌する。
仕事している人を前に申し訳ない気もするが、
なんとも贅沢な気分になる。
お通しには茄子の素揚げ。
カウンターの隅では常連さんだろうか
女性が焼酎だろうか、マイボトルで一人飲み、粋だなあ。

待つこと15分。
プレミアムの小瓶がなくなる頃に、うな重登場。
やや厚めの身は、地焼きならではのプリッとした身。
鰻的なコクを感じられる身だ。
この量でこのお値段なら満足だ。
タレはやや甘目の控えめタイプ。
ご飯は少なめで、加減も丁度よい。
ごはんは釜で炊いているようで
一部おこげが入っていた。
このおこげ飯と鰻とタレが美味い。
吸い物はつくが肝はなし。

地焼き好きだなあ。
このカウンターの雰囲気と、地焼きうなぎで
調子にのって、日本酒八海山を頼んでしまう。
ご飯も少なめなので、これまた飲むには丁度よいのだ。
重箱の中で一切れを日本酒用に分けておく。
尻尾の部分を日本酒用にする。
ほんとは、白焼きと日本酒で頂きたいところだが・・・。

プレミアム小瓶と日本酒1合で気分は上々だ。
こんな店が近くにあったら、間違いなく通ってしまいそうだ。
従業員さんたちも若い人が多い。
カウンターはちょっとしたバーな雰囲気。
鰻バー、そんな夜の銀座の鰻屋さん。

ほろ酔いで店を出て
もう一軒行きたい気分になるが、迷子になりそうなのでやめておく。
夜の銀座ははじまったばかりだ。

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